Setembro é o mês do regresso de férias para a maioria de todos nós e, por isso, nada melhor que vos falar de uma fruta doce, saborosa e cheia de propriedades para nos ajudar na regeneração da exposição solar e a lidar com o calor na cidade.

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MELANCIA
Citrullus lanatus

Contém: vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, betacaroteno e minerais como o potássio, o magnésio, o cálcio, o fósforo e o ferro. É, ainda, rica em licopeno e citrulina.

Propriedades: a sua maior vantagem é o seu conteúdo em água, superior a 90% o que faz desta fruta uma das melhores fontes de hidratação que existem.

Rica em licopeno antioxidante, associado à prevenção de diversos cancros, nomeadamente próstata, bexiga, estômago, pâncreas e mama. Ajuda os rins funcionarem melhor, prevenindo a retenção de líquidos. É, também, benéfica em casos de emagrecimento porque tem muita água e poucas calorias. Apesar de bastante doce não tem índice glicémico alto podendo ser tolerada por diabéticos. Por conter citrulina ajuda na disfunção eréctil.

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Pela medicina tradicional chinesa, elimina calor, trata a sede e secura da boca e ajuda na micção. Elimina inflamações várias da boca como aftas e dores de garganta. Humedece e hidrata. Deve ser evitada por quem tem diarreias crónicas, cansaço crónico, constipações frequentes, em convalescenças e pós-parto.

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Ilustração ©João Pedro Coutinho – selfmadeillustrator.tumblr.com

Para a pele: tem a grande propriedade de hidratar a pele e eliminar calor. Boa em casos de inflamação no rosto acompanhado de secura ou desidratação.

 Como confecionar?

  • Comer crua ao natural, de preferência sozinha, ou em sumos, batidos ou saladas.

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